2 tasses de poulet cuit et déchiqueté (cuit ou de rotisserie)
2 tasses de pâtes fusilli cuites
2 tasses de pois et carottes Below Zero, décongelés
1/2 tasse de parmesan râpé
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1 boîte (10,5 oz) de crème de champignons condensée
1 tasse de bouillon de poulet
1/2 tasse de lait
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de poudre d’oignon
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 tasse de chapelure
Préparation
Préchauffer le four à 175°C (350°F).
Cuire le poulet et l'effilocher. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Réserver.
Dans un bol à mélanger, combiner la crème de champignons, le bouillon de poulet, le lait, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Dans un grand saladier, mélanger le poulet, les pâtes, les petits pois surgelés, les carottes surgelées en dés, le parmesan et la mozzarella. Verser la sauce sur le mélange et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
Transférer le mélange dans un plat de cuisson graissé de 9x13 pouces ou un plat à gratin de taille similaire, en l'étalant uniformément.
Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la chapelure. Saupoudrer uniformément le mélange de chapelure sur le plat.
Cuire au four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le plat soit chaud, qu'il fasse des bulles et que le dessus soit doré. Servir chaud.
