Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail émincé et faire revenir pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Ajouter le mélange de spaghetti et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Verser la crème à cuisson et la sauce tomate, en mélangeant bien. Laisser mijoter le mélange pendant environ 5 minutes, en remuant de temps en temps.
Ajouter le parmesan râpé et continuer à remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse. Assaisonner de sel et de poivre.