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Notre technologie

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La fraîcheur à son meilleur

Surgelé (IQF)

Notre technologie de congélation rapide innovante et unique nous permet de vous offrir des aliments de qualité optimale qui demeurent frais.

Nous congelons chaque unité de manière individuelle afin que le produit conserve:

sa forme

sa couleur

son odeur

son goût

Pourquoi choisir IQF?

Shelf-life: Frozen fruits and vegetables have a long shelf life that helps diminish food waste.
Portion Control: Frozen fruits and vegetables are a great way to limit food waste.
Savings: Frozen fruits and vegetables make you save money by limiting losses due to food waste.
Convenience: Save time while preparing meals with our ready to use frozen fruits and vegetables.
Freshness: Vitamins and nutrients are locked inside the frozen fruits and vegetables at the best time.
Availability: frozen fruits and vegetables are always available, whatever the season.

Astuces avec les aliments surgelés

Préservation

Gardez congelé à -18 °C (0 °F) ou moins. Retirez la quantité désirée et remettez immédiatement le produit non utilisé au congélateur. Ne pas recongeler après décongélation. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 48 heures dans un contenant scellé.

Décongelez le produit à la température ambiante ou utilisez-le surgelé. Utilisez nos fruits de la même façon que des fruits frais. Incorporez-les à vos recettes préférées.

Les légumes congelés doivent toujours être cuits avant d’être consommés. Cuisinez-les surgelés et incorporez-les dans vos recettes préférées.

Découvrir les produits de service alimentaire

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